"Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte".

Ricerca scientifica

Zenzero e disturbi colon correlati

Fino a non pochi anni fa non si sapeva neppure come fosse fatta la radice di zenzero. Oggi è presente in ogni supermercato e i consumi sono notevolmente aumentati. In …

Alimenti gluten free: possibili effetti indesiderati

Alimenti gluten free: cosa possono contenere La Celiachia è un’infiammazione cronica dell’intestino tenue scatenata dall’ingestione di glutine, una proteina presente nel grano e in altri cereali. Il glutine, quando arriva nell’intestino …

Integrazione di calcio: può causare danni al cuore

I ricercatori del Johns Hopkins Medicine, dopo aver studiato per dieci anni più di 2700 persone, affermano che l’integrazione di calcio può avere effetti negativi sull’apparato cardiovascolare, sebbene vi sia …