Zenzero e disturbi colon correlati

Fino a non pochi anni fa non si sapeva neppure come fosse fatta la radice di zenzero. Oggi è presente in ogni supermercato e i consumi sono notevolmente aumentati. In realtà la maggior parte dei consumatori lo assume per aver sentito dire che “fa bene” senza conoscerne i reali benefici. …

Alimenti gluten free: possibili effetti indesiderati

Alimenti gluten free: cosa possono contenere La Celiachia è un’infiammazione cronica dell’intestino tenue scatenata dall’ingestione di glutine, una proteina presente nel grano e in altri cereali. Il glutine, quando arriva nell’intestino dei soggetti geneticamente predisposti, scatena una massiccia reazione infiammatoria che danneggia l’epitelio intestinale, alterandone la sua normale funzionalità. In commercio …

Integrazione di calcio: può causare danni al cuore

I ricercatori del Johns Hopkins Medicine, dopo aver studiato per dieci anni più di 2700 persone, affermano che l’integrazione di calcio può avere effetti negativi sull’apparato cardiovascolare, sebbene vi sia invece un effetto protettivo quando il calcio venga direttamente dagli alimenti. Il consumo di integratori è in crescente aumento, spesso …