"Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte".

ottobre 2016

Sciroppo di glucosio-fruttosio: ecco cosa mangi tutti i giorni

Lo sciroppo di glucosio, anche conosciuto come sciroppo di glucosio-fruttosio (glucose-fructose syrup, GFS) è un dolcificante liquido, ampiamente utilizzato dall’industria alimentare per produrre cibi e bevande, grazie alla sua elevata …

Biscotti con avena e uvetta

Avena: qualche informazione nutrizionale L’avena è una ricchissima fonte di proteine, calcio e ferro, a confronto con i cereali principali come il riso e il mais. Ha un elevato contenuto …