"Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte".

giugno 2016

Anidride solforosa: conoscere gli additivi alimentari

L’anidride solforosa, anche chiamata diossido di zolfo (SO2), è un gas pesante ottenibile dalla combustione dello zolfo con l’ossigeno. La sua caratteristica principale è quella di essere solubile in acqua …

Allergia al Nichel: conviverci è possibile

Il Nichel è un metallo di colore argento largamente impiegato in moltissimi strumenti metallici di uso comune; pensiamo alle monete, ai monili di bigiotteria, non solo, esso è presente in …