"Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte".

marzo 2016

Lo zenzero e le sue virtù antinfiammatorie

Lo zenzero (Zingiber officinale) è una pianta erbacea orientale appartenente alla famiglia delle Zingiberaceae. La parte “nobile” della pianta, ovvero quella che contiene i principi attivi, è il rizoma, ovvero …

Patologie infiammatorie croniche intestinali: conosciamo le più comuni

Tra le forme principali di patologie infiammatorie croniche intestinali (Infalmmatory Bowel Disease – IBD) troviamo il morbo di Crohn o malattia di Crohn e la rettocolite ulcerosa. Queste due patologie …