Sindrome metabolica e malattie cardiovascolari

La sindrome metabolica, detta anche Sindrome X, è caratterizzata da una serie di condizioni che complessivamente costituiscono un fattore di rischio cardiovascolare: elevata glicemia a digiuno, ipertrigliceridemia ed elevata pressione sanguigna. L’eccesso di grasso localizzato a livello addominale in combinazione con l’insulino-resistenza sono considerati come cause importanti di questa patologia. …

Acne, pubertà e alimentazione

Acne: conosciamola meglio L’acne è un disordine cronico-infiammatorio del follicolo pilifero e delle ghiandole sebacee che funzionano più del normale, provocando un aumento del grasso della pelle definito seborrea. Le parti più colpite sono: viso, spalle e petto. Questa patologia è molto comune nei Paesi industrializzati, tanto da colpire l’85% …

I polifosfati, eccesso di fosforo e danni alle ossa

Il fosforo è uno tra gli elementi più abbondanti in natura, dove non si trova allo stato elementare, ma sotto forma di sale dell’acido fosforico (fosfato). Il fosforo è un costituente fondamentale dell’organismo, infatti è un componente delle ossa, dei nucleotidi (molecole che costituiscono il DNA), dei fosfolipidi della membrana …