"Mangiare è una necessità, mangiare intelligentemente è un’arte".

maggio 2015

L’educazione alimentare inizia da piccoli

L’alimentazione e le regole della buona educazione In ogni famiglia i genitori desiderano il meglio per i propri figli: istruzione, affetto, protezione e cibo secondo quello che si ritiene più …

Mangiare le uova fa male alla salute?

Per molti anni si è sentito dire di andarci piano con il consumo delle uova. Ma l’evidenza di molti studi scientifici ha dimostrato che non bisognerebbe eliminare le uova dal …

Intestino e cervello

Intestino e cervello. I batteri intestinali condizionano il comportamento alimentare L’intestino è l’organo più affaticato del nostro corpo poichè è sottoposto ad un intenso lavoro per gestire, digerire e assorbire …

Fiera di Rimini 2015: fiera del fitness e della sana alimentazione

Fiera di Rimini 2015: benessere a 360° Dal 28 al 31 Maggio 2015 torna a Rimini la fiera dello sport, del fitness e del benessere per antonomasia: “Rimini Wellness”, un …

Nutrigenetica e obesità: quanto influisce il DNA?

Nutrigenetica: quanto è responsabile sull’eccesso di peso il nostro genoma, quanto le nostre cattive abitudini? Cosa si intende per Nutrigenetica? Che differenza c’è tra Nutrigenetica e Nutrigenomica? La dott.ssa Iolanda …

Il cioccolato può creare dipendenza?

Dipendenza da cioccolato: quando e come. Il cioccolato è prima di tutto un delizioso mix di burro di cacao, che può includere o meno latte e zucchero. Il cioccolato non …